Edizione 2008 Cook And Sail https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2008/regata/feed/atom.html 2023-09-13T14:51:43Z Joomla! 1.5 - Open Source Content Management Resoconto Regata 2008 2009-07-15T13:14:47Z 2009-07-15T13:14:47Z https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2008/regata/resoconto-regata.html Administrator s.cardelli@planetweb.it <h2>Edizione 2008</h2><h2>La Marina di Scarlino</h2><h2>27 settembre 2008</h2><strong><br />EDIZIONE 2008<br /></strong><div style="text-align: center"><br />In una bella giornata di sole con vento inizialmente tra i 20 e i 25 nodi, poi via via a calare fino ai 10 nodi, 20 equipaggi si sono cimentati nella Regata "<strong>Cook & Sail 2008</strong>", giunta alla sua sesta edizione, e organizzata da tre <strong>Circoli velici:</strong> <ul><li>Quadrante Toscana dell'Associazione Allievi CVC </li><li>Pratovela </li><li>Club Nautico Scarlino</li></ul>Il percorso, dopo la partenza davanti alla Marina di Scarlino, si è sviluppato fino a girare l'isola di Palmaiola e ritorno, per un totale di circa 24 miglia. <br /><br />Dopo l'arrivo le barche hanno raggiunto la banchina del porto, dove sono stati consegnati i piatti preparati durante la navigazione. <br /><br />La giuria gastronomica, composta da sette membri dell'Accademia Italiana della Cucina, ha attribuito il suo voto ai due piatti, un salato ed un dessert, presentati da ogni barca, valutandone sia la bontà, sia l'estetica della presentazione, sia la difficoltà di esecuzione a bordo. <br /><br />Anche questo anno le ricette e la presentazione dei piatti sono state di grande qualità. <br /><br />La classifica generale ha tenuto conto in modo paritetico sia del piazzamento nella competizione velica, sia di quello nella gara gastronomica. <br /><br />Il trofeo challenge Cook & Sail, destinato al 1° della classifica combinata e costituito da una preziosa "cecera" martellata in argento di Brandimarte, che viene rimessa in palio ogni anno, è stato vinto dall'imbarcazione MI GARBA. <br /><br />La cuoca aveva preparato dei <em>“ravioli neri di pesce”</em> ed una <em>“bavarese di ricotta”</em>, particolarmente apprezzati dai giurati. <br /><br />Tutti i partecipanti hanno poi avuto modo di accedere al buffet dei piatti in competizione. <br /><br />La manifestazione si è conclusa con la cena di premiazione, avvenuta in un'atmosfera festosa allietata da musica dal vivo. </div><div style="text-align: left"><br /><br /><strong>I premiati sono stati:</strong> <ol><li>Combinata (Cook & Sail): MI GARBA (Dufour 34) <br />skipper: Christian Saltarelli <br />cuoco: Gabriella Carrozzini </li><li>Combinata (Cook & Sail): IMAGINE (Salona 37) <br />skipper: Massimo Grassi Feltro <br />cuoco: Massimiliano Parri </li><li>Combinata (Cook & Sail): KARINA (Sun Odissey 30) <br />skipper: Alessandro Bencini <br />cuoco: Isabel Bigotto </li><li>Combinata (Cook & Sail): STARFLY</li><li>Combinata (Cook & Sail): VA…LENTINA 2</li><li>Combinata (Cook & Sail): LIRAE</li><li>Combinata (Cook & Sail): MUZYKA</li></ol><ul><li>1° classificato sezione Sail (in tempo compensato): STARFLY (Rimar 44) <br />skipper: Giampaolo Gistri</li><li>premio speciale dell'Accademia Italiana della Cucina: <br />BUENAVISTA (Amel 54) <br />cuochi: Ugo e Antonella Maggiaioli</li><li>premio speciale cucchiaio d'argento Cook: LIRAE (Dufour 44) <br />cuoco: Giuseppina Gagliardi</li></ul></div><div style="text-align: center"><br />Un ringraziamento particolare agli sponsors della manifestazione: <br /><br /><strong>BRANDIMARTE</strong> argentiere in Firenze <br /><strong>TECNO TENDA</strong> Prato <br /><strong>TROPICAL PARQUET</strong> Firenze <br /><strong>BACCHINO</strong> Agenzia Viaggi – Prato <br /><strong>LOMBARDI</strong> sottolii sottaceti - Montemurlo Prato <br /><strong>GABRIELE RIGHI</strong> studio fotografico – Prato <br /><strong>NENCINI SPORT</strong> - Calenzano FI <br /><strong>EUDANIA</strong> ristorazione – Firenzeù <br /><strong>F.LLI PANTERI</strong> - Colle Val D'Elsa <br /><strong>PADOVANI Torrefazione</strong> – Prato <br /><strong>DA VIRGILIO</strong> ristorante – Prato <br /><strong>LE TRE CORTI</strong> – olio vino pasta – Viareggio <br /><strong>PERUZZI</strong> pasticceria – Prato <br /><strong>SOLE E MARE</strong> noleggio imbarcazioni – Prato <br /><strong>MASSIMO FRANCHI</strong> designer – Prato <br /><br /></div> <h2>Edizione 2008</h2><h2>La Marina di Scarlino</h2><h2>27 settembre 2008</h2><strong><br />EDIZIONE 2008<br /></strong><div style="text-align: center"><br />In una bella giornata di sole con vento inizialmente tra i 20 e i 25 nodi, poi via via a calare fino ai 10 nodi, 20 equipaggi si sono cimentati nella Regata "<strong>Cook & Sail 2008</strong>", giunta alla sua sesta edizione, e organizzata da tre <strong>Circoli velici:</strong> <ul><li>Quadrante Toscana dell'Associazione Allievi CVC </li><li>Pratovela </li><li>Club Nautico Scarlino</li></ul>Il percorso, dopo la partenza davanti alla Marina di Scarlino, si è sviluppato fino a girare l'isola di Palmaiola e ritorno, per un totale di circa 24 miglia. <br /><br />Dopo l'arrivo le barche hanno raggiunto la banchina del porto, dove sono stati consegnati i piatti preparati durante la navigazione. <br /><br />La giuria gastronomica, composta da sette membri dell'Accademia Italiana della Cucina, ha attribuito il suo voto ai due piatti, un salato ed un dessert, presentati da ogni barca, valutandone sia la bontà, sia l'estetica della presentazione, sia la difficoltà di esecuzione a bordo. <br /><br />Anche questo anno le ricette e la presentazione dei piatti sono state di grande qualità. <br /><br />La classifica generale ha tenuto conto in modo paritetico sia del piazzamento nella competizione velica, sia di quello nella gara gastronomica. <br /><br />Il trofeo challenge Cook & Sail, destinato al 1° della classifica combinata e costituito da una preziosa "cecera" martellata in argento di Brandimarte, che viene rimessa in palio ogni anno, è stato vinto dall'imbarcazione MI GARBA. <br /><br />La cuoca aveva preparato dei <em>“ravioli neri di pesce”</em> ed una <em>“bavarese di ricotta”</em>, particolarmente apprezzati dai giurati. <br /><br />Tutti i partecipanti hanno poi avuto modo di accedere al buffet dei piatti in competizione. <br /><br />La manifestazione si è conclusa con la cena di premiazione, avvenuta in un'atmosfera festosa allietata da musica dal vivo. </div><div style="text-align: left"><br /><br /><strong>I premiati sono stati:</strong> <ol><li>Combinata (Cook & Sail): MI GARBA (Dufour 34) <br />skipper: Christian Saltarelli <br />cuoco: Gabriella Carrozzini </li><li>Combinata (Cook & Sail): IMAGINE (Salona 37) <br />skipper: Massimo Grassi Feltro <br />cuoco: Massimiliano Parri </li><li>Combinata (Cook & Sail): KARINA (Sun Odissey 30) <br />skipper: Alessandro Bencini <br />cuoco: Isabel Bigotto </li><li>Combinata (Cook & Sail): STARFLY</li><li>Combinata (Cook & Sail): VA…LENTINA 2</li><li>Combinata (Cook & Sail): LIRAE</li><li>Combinata (Cook & Sail): MUZYKA</li></ol><ul><li>1° classificato sezione Sail (in tempo compensato): STARFLY (Rimar 44) <br />skipper: Giampaolo Gistri</li><li>premio speciale dell'Accademia Italiana della Cucina: <br />BUENAVISTA (Amel 54) <br />cuochi: Ugo e Antonella Maggiaioli</li><li>premio speciale cucchiaio d'argento Cook: LIRAE (Dufour 44) <br />cuoco: Giuseppina Gagliardi</li></ul></div><div style="text-align: center"><br />Un ringraziamento particolare agli sponsors della manifestazione: <br /><br /><strong>BRANDIMARTE</strong> argentiere in Firenze <br /><strong>TECNO TENDA</strong> Prato <br /><strong>TROPICAL PARQUET</strong> Firenze <br /><strong>BACCHINO</strong> Agenzia Viaggi – Prato <br /><strong>LOMBARDI</strong> sottolii sottaceti - Montemurlo Prato <br /><strong>GABRIELE RIGHI</strong> studio fotografico – Prato <br /><strong>NENCINI SPORT</strong> - Calenzano FI <br /><strong>EUDANIA</strong> ristorazione – Firenzeù <br /><strong>F.LLI PANTERI</strong> - Colle Val D'Elsa <br /><strong>PADOVANI Torrefazione</strong> – Prato <br /><strong>DA VIRGILIO</strong> ristorante – Prato <br /><strong>LE TRE CORTI</strong> – olio vino pasta – Viareggio <br /><strong>PERUZZI</strong> pasticceria – Prato <br /><strong>SOLE E MARE</strong> noleggio imbarcazioni – Prato <br /><strong>MASSIMO FRANCHI</strong> designer – Prato <br /><br /></div> Classifica Regata 2008 2009-07-15T12:59:26Z 2009-07-15T12:59:26Z https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2008/regata/classifica-regata.html Administrator s.cardelli@planetweb.it <a href="https://www.cookandsail.it/cook_2008/classifica/Cook&Sail_2008_%20Classifica_DEFINITIVA.htm">Classifica Edizione 2008</a> <a href="https://www.cookandsail.it/cook_2008/classifica/Cook&Sail_2008_%20Classifica_DEFINITIVA.htm">Classifica Edizione 2008</a> Ricette Regata 2008 2009-07-15T12:59:48Z 2009-07-15T12:59:48Z https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2008/regata/ricette-regata.html Administrator s.cardelli@planetweb.it <h2>Le tre ricette vincitrici</h2><ul><li><a href="https://www.cookandsail.it/images/cook_and_sail/pdf/2008/ricette/1_class-MI%20GARBA_regata%202008.pdf">1° Classificato</a> </li><li><a href="https://www.cookandsail.it/images/cook_and_sail/pdf/2008/ricette/2_class-IMAGINE_regata%202008.pdf">2° Classificato</a> </li><li><a href="https://www.cookandsail.it/images/cook_and_sail/pdf/2008/ricette/3_class-KARINA_regata%202008.pdf">3° Classificato</a> </li></ul> <h2>Le tre ricette vincitrici</h2><ul><li><a href="https://www.cookandsail.it/images/cook_and_sail/pdf/2008/ricette/1_class-MI%20GARBA_regata%202008.pdf">1° Classificato</a> </li><li><a href="https://www.cookandsail.it/images/cook_and_sail/pdf/2008/ricette/2_class-IMAGINE_regata%202008.pdf">2° Classificato</a> </li><li><a href="https://www.cookandsail.it/images/cook_and_sail/pdf/2008/ricette/3_class-KARINA_regata%202008.pdf">3° Classificato</a> </li></ul> Presentazione Regata 2008 2009-07-15T12:56:39Z 2009-07-15T12:56:39Z https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2008/regata/presentazione-regata.html Administrator s.cardelli@planetweb.it Introduzione Edizione 2008 Introduzione Edizione 2008 Bando Regata 2008 2009-07-15T12:58:43Z 2009-07-15T12:58:43Z https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2008/regata/bando-regata.html Administrator s.cardelli@planetweb.it Bando Edizione 2008 Bando Edizione 2008 Iscrizione Regata 2008 2009-07-15T12:57:44Z 2009-07-15T12:57:44Z https://www.cookandsail.it/cook-and-sail-2008/regata/iscrizione-regata.html Administrator s.cardelli@planetweb.it Programma Edizione 2008 Programma Edizione 2008